スポンサーリンク

6月の販売報告&ブルーベリー狩り

起業のこと

先週土曜日、無事に販売が終了しました
梅雨入りをしてからの販売、天気予報は☂マーク
看板にも雨よけをしました

初の雨降りかと思いきや
販売中は雨降らず、撤収後にポツポツ☔
来て頂いた方が、濡れずにホッとしました

諸事情で、オープン時間は11:30と遅めに
しましたが、準備が早めに整ったので
11:00オープンに変更!

早速、お越し頂いたお客様が、
最近知り合った、美味しいお菓子屋の
オーナーさん♪
(シフォンとか、台湾カステラとか、
きめの細かい生地が本当に美味しいのです)

お店の前をたまたま通ってくださった方や
Instagramを初めてから知り合えた
いちご農家さんが来てくださったり、

元同僚達が、今日ゼリ(←略してみました)の
お店前を待ち合わせ場所にしてくれたり、

おかげさまで早々に、完売となりました

お越し頂いた方、いつも応援くださっている方
本当にありがとうございます

完売後にお越し頂いた方には
せっかくお時間を使って頂いたのに
申し訳ございませんでした

今回、夏のゼリーとしてお出ししたメニューが
『ブルーベリーレアチーズ』

6月のゼリー販売には未だ早いかなぁと
思いましたが、夏を先取りしたい!

スーパーで売っているブルーベリーも
モチロン美味しいですが、
やっぱり、地元産の摘み立てが食べたい

ということで、
ブルーベリー狩りに行ってきました
しかもお一人様で😆

以前、子ども達と真夏にブルーベリー狩りをして
汗だくだった記憶ですが
6月上旬からの品種があるとのことで

雨の合間の涼しい日に、一人黙々と
作業する時間はとても気持ちよくて、
時々深呼吸したり伸びをしたり、
最高に贅沢でした

大きな実で、食べ応えあり
甘みと酸味がほどよくて、ゼリーにピッタリ

大事に育てられたブルーベリー
大切に使わせて頂きました

とても好評いただいたので、夏の時期
もう一度登場させたいなぁと思っています

またブルーベリー狩りも行きたい!

次回販売は、7月16日(土)を予定しております
今後とも、『今日も、ゼリー日和。』を
よろしくお願いいたします

コメント