日々のこと

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初めて行った北部市場

大好きなゼリーでお店を開きたい フルーツゼリーの命、新鮮で美味しい果物は どこで仕入れたらいいか 市場?? 市場って、素人が行ってもいいの? 敷居が高くないか? って思って、家から行きやすい川崎市北部市場を 調...
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読書日記『腸と森の「土」を育てる』桐村里紗

久々の読書日記 尊敬する人生の先輩から紹介頂いた本 #光文社新書 作者は、内科医や産業医である お医者さん 桐村先生 ここから少し引用です 『人にとって最も身近な自然環境は「腸内環境」 であり、そこは人が根を下ろす...
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所属する安心感/製菓理論講座の終了

23年間務めた会社での勤務を終えて、 始めにやったことが、『製菓理論講座』の 申し込みでした シンプルに好きなことって何かな? と思ったときに、お菓子作りを しかも、理論的に学んでみたい ということで、退職前から探して 見...
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会社を辞めて思うこと:充実と不安がぐるぐる

23年間務めた会社から離れて、4ヶ月 正式退社からは、2ヶ月 子どものことに真正面から向き合ったり、 (これは一番の退職理由!) 毎日掃除をしたり(共働きの時は週1だった😅) 第2の人生でやりたいこと:ゼリー屋の 開業に向け...
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最近の楽しみ:Amazonプライムで邦画

毎日ゼリーを作っています 季節の果物とか、 お野菜(さつまいも・カボチャ)とか、 コーヒー、紅茶、とにかく、 美味しそうだなぁっと思ったモノは 片っ端からゼリーにしている きっと毎日作れば、 私でもプロになれるかもしれない...
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お金の見える化 家計簿アプリが優秀!

会社員時代、共働きだったこともあり、 旅行や高額の買い物は別として、 ちょっと気になった服とか、 いつもの食事や週末の外食、 特に何も考えずに、ポイポイお金を 使っていました むしろ、時間は買う!という考えで タクシーとか...
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読書日記『食べるとはどういうことか』  藤原辰史

こちらの本、読書の先輩から、 小中学生の子どもがいる方にオススメ ということで、ご紹介いただきました #農山漁村文化協会 食や農業を歴史の面から研究している 大学の先生が、12~18歳までのメンバーと 食べることについて、議論し...
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退職後の日々のルーティーン

会社員を23年間やって、この夏に退職しました 退職したら、毎日何をやるんだろう 自分で稼げるようになるまでは、 旦那の扶養に入るし、 アンケートとかの職業欄には、 『主婦』に○をつけるのかなぁ *実際、息子の習い事申し込みに...
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お月見 水信玄餅

中秋の名月 8年ぶりの満月 我が家からは、雲がかかったお月様 だったけど、 知り合いから、都会のお月様の 写真をもらった 子どもたちは、給食でお月見団子を 食べたので、夜は水信玄餅に。。...
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最近読んだ小説4冊 あつあつを召し上がれ 他

ちょっと行き詰ったり、すっきりしたい時、 物語に入り込むのが大好き 映画館には行き難い昨今、子どもたちが 寝た後に、小説を一気読み❤ 家族ものとか、食べることの話ばかり 選んでしまう。。。 昔はスリル満載のとか好きだった...