日々のこと 奥が深い『フルーツカッティング』
少し前になりますが、
フルーツカッティング教室に行きました
ゼリーの美味しさを追求し続けたい♪
ひと目見て、わー！キレイ！！
食べてみて、おー！美味しすぎる！！
心ときめくゼリーを作り続けたい！！
今回は、フルーツカッテ...
日々のこと 
起業のこと あると便利な『シンプルレジ』 リリース！
個人で販売するとき、
あると便利なモノ、あったらいいなと思うモノが
結構あります
その中のひとつが、レジアプリ
世の中には、沢山のレジアプリがありますが
機能が盛り沢山で使いこなせない
（アナログの私が一番の問題だったり...
起業のこと 1月の販売報告：師匠が来た！！＆こんなゼリー初めて😆
1月の販売が終わりました
2店舗とも完売となる2023年、好スタート♪
そして、色々な方との繋がりを感じる販売でした
■1月21日（土）＠梶ヶ谷 販売報告
いつも応援してくださる方が開店早々
お見えになり、
お会いす...
起業のこと ネット販売に向けて：賞味期限検査でモヤモヤをクリア
以前からネット販売に挑戦したいと
思っていますが、なんか踏み切れない
モヤモヤがありました
不安材料があると、動きが鈍くなるもので
自分なりに書き出してみると・・・
ネット販売に対する不安材料
・安全性（輸送時間を加味し...
製菓のこと 冬休みは粉モノおやつ：ヨーグルトポムポム🍎（レシピあり）
楽しいお正月が終わり
私の仕事もスタートしましたが
小学校はまだ冬休み。長い･･･
冬休みは、年末から粉モノおやつを
作りまくっていました。
というのも、昨年1年間で、
ゼリー試作に使った諸々の賞味期限が
近くなってい...
日々のこと 新年ご挨拶
あけましておめでとうございます
本年も、「今日も、ゼリー日和。」を
どうぞよろしくお願いいたします
写真は、水ゼリー鏡餅風😆
決して悪ノリではないのですが、
思いついてしまったらやってみたくて
チャレンジしました～
...
起業のこと 2022年のゼリー販売が終了
2021年12月からシェアキッチンでの販売を始め
無事に1周年を迎えました。
たくさんの方に応援頂き
本当にありがとうございます。
会社を退職し、製菓理論を学んで、
第2の人生、ゼリー屋さんになりたい！
という目標を掲げて
...
日々のこと 『読書記録』その島のひとたちは、ひとの話をきかない
久しぶりの読書日記
ゼリー屋さんだし、読書日記をブログに載せるの
ちょっとちがうかな？
と思ってしまっていたのですが、
先日ゼリー販売で、ブログ読んでます！
読書日記も参考にしてます～という
有難い言葉をいただき、、、
調子に...
起業のこと 9月・10月の販売報告＆人生で1番美味しいゼリーだった♪
起業のこと 市場調査という名のお楽しみ♪ たかはたファームのゼリー
毎日、ゼリーを作って自分の好きな味を
追求しています
でも、時々は、プロが作った味も
勉強したい（というか、食べたい😋）
『おいしいゼリーブック』という本で
色々なお店のゼリーを眺めるのが好き
...