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1月の販売報告:師匠が来た!!&こんなゼリー初めて😆

起業のこと

1月の販売が終わりました

2店舗とも完売となる2023年、好スタート♪
そして、色々な方との繋がりを感じる販売でした

■1月21日(土)@梶ヶ谷 販売報告

いつも応援してくださる方が開店早々
お見えになり、
お会いするとウキウキしてしまう私
そして、前職でとてもお世話になった先輩が
息子さんと来てくださったり
(最初にお会いした頃、
連れていた0歳の赤ちゃんが23歳の
素敵な男子になってたのには驚き💦)

そしてそして、
ゼリー屋さんにチャレンジするきっかけになった
製菓理論 (@lebonbondeciel )の
岡本先生が来てくださったり・・・
DMで「今から行きます!」と連絡頂いてからの
1時間はソワソワ落ち着かず
面直でお会いするのは初めてだったので
かなりの緊張&感激でした
動画を撮って頂き、インタビューも受けて
いらんことを沢山しゃべってしまった💦
オンライン講義で熱意あふれる先生でしたが、
直接お会いしてみても、やっぱり熱意あふれる
エネルギッシュな先生でした😆

■1月28日(土)@南町田 販売報告

開店直前にお客様がいらして
なんと、Instagramやブログを見て下さって
いるとのこと😍
「やっとこれたわ〜」と嬉しいお言葉😍

初めてお取り置きをして下さる方や
親子でゼリー大好きと言ってくださる方
前職でお世話になった方々
yotteさんでの他の作り手さん・・・

本当に、お話させて頂く時間が
最高に楽しくて嬉しくて
ついつい、店先で話してしまいます

その後、インスタにコメントをくださったお客様

こんなゼリー初めて!と感激しました

この上ない嬉し過ぎるコメント
何度も読み返してしまう😆

ありがとうございます❤

皆さま、
貴重なお時間をつかって足を運んで頂き
本当に有難うございました❣️

頂いたエネルギーでまた新作の試作に
打ち込めます😊

この季節の楽しみ
柑橘、りんご、いちご・・・
作りたいモノがありすぎます

次回販売は、以下の通りです
●2月18日(土)スタジオカリヨン@梶ヶ谷
●2月25日(土)日がわりおやつYotte @南町田
●3月18日(土)スタジオカリヨン@梶ヶ谷

今後とも、今日も、ゼリー日和。を
よろしくお願いいたします

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