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8月の販売報告&ご縁に感謝♪

起業のこと

8月も、2つのシェアキッチンで販売をしました

■8月20日(土)@南町田 販売報告

今回で2回目!
より多くの方に気づいていただきたい
ノボリを購入して、店の前に設置

両面ノボリを注文したはずが、私のミスで
片面印刷・・・
結果、風の関係で、
お客様にはノボリの裏側ばかり
お見せすることに💦

気を取り直して販売、
2回目となると、少し要領が良くなり、
心に余裕も出てきました!

インスタをフォローしてくださっているお客様に
お取り置きをご希望いただいたり、
何売ってるの~?と覗きにいらして
そのままご購入いただいたり、
お客様との会話が楽しい販売となりました♪

そして、閉店時間となり、
残り2つを冷蔵庫にしまい、片付けをしていると
あれ?終わっちゃった?と声をかけてくださる
お客様が😊
ラスト2をお買い求めくださいました
(マジで神😂)

閉店後は、同じく日がわりおやつYotteさんを
ご利用のクリエイターさんと初のお茶会♪

美味しい手作りのジャムやドリンクを頂きながら
会話が止まらず!!
情報交換やら、あれやら、これやらと
とにかく楽しいひとときを過ごしました

いつもは1人作業で、繋がりに飢えていたので
こういう時間はとっても貴重で宝物♪

今回のご縁で、次回トマトシロップを利用した
ゼリーを販売することになりました
(このブログ掲載が遅れてしまい・・・
今週末にトマトゼリー販売予定です💦)

お菓子づくりを始めて出会った繋がりが
どんどん広がっています
嬉しいなぁ❤ 来月も頑張れそうです!


■8月27日(土)@梶ヶ谷 販売報告

梶ヶ谷での販売は、旦那さんがいつもお手伝いで
箱詰めと掃除をしてくれます

しかし今回諸事情あって、スタート時は私1人
ゼリーの最後の仕上げをして、
冷蔵ショーケースに並べる段階で
オープン5分前、、焦る焦る

そして、見上げるとお客様がお一人開店を
待ってくださっているではないですか!!!

焦るとミスを連発する私、
落ち着け落ち着け、、、無理はするな
と言い聞かせて、

ショーケースに並べずに販売開始となりました😆

オープン早々に沢山のお客様がお越しくださり、
暑い中並んでいただくことになり
申し訳ありませんでした。。。

そんなわけで、店主1人対応
冷蔵ショーケースに並べる時間も無く
ポスターの写真で商品を見て頂き、
奥の冷蔵庫からお出しする新スタイル♪

途中から、箱詰め担当の旦那が到着し、
売れ行きの早さに驚いていました~

↑ お客様からお写真頂きました!

まだまだ暑い8月の販売でしたが、
2日間とも、新しい出会いと
いつも応援してくださる皆さまのおかげで
完売することができました

本当に有難うございました

次回販売は、以下の通りです
917日(土)スタジオカリヨン@梶ヶ谷
●923日(祝)日がわりおやつYotte @南町田

今後とも、今日も、ゼリー日和。を
よろしくお願いいたします

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