先週日曜日、無事に販売が終了しました
暑いくらいの日差しで、まさにゼリー日和♪
11時に開店し、13時前には完売いたしました
お越し頂いた方、いつも応援くださっている方
本当にありがとうございます
完売後にお越し頂いた方には
せっかくお時間を使って頂いたのに
申し訳ございませんでした
今まで土曜日に販売していましたが、
今回はキッチン予約の関係で、初めての日曜日
前日仕込み日は土曜日ということで、
子ども達の在宅中に荷物準備をすることに･･･
途中でお昼を食べさせて、、、等
集中力が欠けてしまった結果
シェアキッチンの掃除＆消毒をした後で
忘れ物発覚➡取りに帰る➡再度忘れ物発覚
➡家族に持ってきてもらう というミス
シェアキッチンは、いかに効率的に時間を
使えるかが勝負だったりするのに、
仕込み時から心は凹みまくり・・
土曜日に準備するときの段取り不足でした
会社生活でいつも言われていた
『予知予測！』の大切さを思い出し、
初心に戻った準備の夜。。
ふと、次男が出がけに
『寂しくなったら見てね！』と言っていた事を
思い出しリュックをみると、家にあったおやつと
ジュースが入ったお弁当箱が😆
これを食べて、元気がでました～
凹んだまま作ったゼリーより
元気な心で作ったゼリーの方が、断然美味しい！
翌日は天気も心もスッキリ晴れて、ゼリー日和♪
お友達がお友達を連れて来てくださったり、
会社の後輩に宣伝しといたわ～と言って
一緒に来てくださったり、
お友達に聞いた！と家族で来てくださったり、
皆さんの温かいお気持ちのおかげで
早々に完売しました
近くのベンチで食べて、おかわりを買いに
来てくださった小さなお客様兄弟、
かわいかったなぁ。。。
小さなお客様姉妹も、抹茶も食べたくなった！
とおかわり😆本当に嬉しすぎました
前日仕込みは大雨、段取り不足で心は小雨、
先週中盤のギックリ腰、
色々な凹み要素がありましたが、
お店で皆さんとお話が出来て
天気も心も快晴になりました！
次回販売は、6月11日（土）を予定しております
今後とも、『今日も、ゼリー日和。』を
よろしくお願いいたします
※次回販売日、6/25土の予定でしたが、
6/11（土）に変更となりました
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