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【ゼリー屋になるまで】   容器探しの旅

起業のこと

合羽橋に行って、容器サンプルを4つ頂いて、
早速お試し♪
イチゴバナナゼリーを作ってみました

私が好きなのはエッジが効いているものだけど
お客様が食べにくいのはNG・・・
だから、基本的に、角がキツくないモノたち
(隅っこのゼリーが取りにくいから)

ゼリーのレシピについては、自分の思いを
曲げられないけど、それ以外については
食べて頂く方に寄り添っていきたい

この中だと、左から2番目が気になるなぁ
見た目は八角形、
でも中は円柱だから食べやすい!
しかし、少し量が少ないんだよなぁ

右から2番目は、いつもの縦型スクエアだけど、
ゼリーが入る底はカーブしていて、
隅っこまで食べやすい
しかし、、上げ底感が気になる

ゼリー好きの私にとっては、
たっぷり食べたいというニーズも外せない
量は減らしたくないなぁ。。。

更に、他の容器会社さんにも相談して
サンプルを送っていただきました
次に試したのがコチラ達

この中に、候補がありそう!!
でも未だ決めかねる

そして、明日も別の容器会社さんから
サンプルが届く予定😆

やっぱり、納得いくモノを探したい!
2月の販売日は、2月26日(土)

この日までに、容器間に合わせなくては💦

新容器の決定お楽しみに!!

 

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