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【ゼリー屋になるまで】いよいよ明日OPEN!&看板完成!!

起業のこと

いよいよ明日、今日も、ゼリー日和。
初めての販売です

ドキドキ感が半端なく、
のび太も顔負けなくらいグッスリ派の私が
今週は、5時に起きたり、
昨日は3時に目が覚めたり、
もちろんそこから眠れるのですが、
遠足の前の日状態がずっと続いています

美味しくできるかどうか、不安もありますが
それよりも、ドキドキとかワクワクの方が
勝ってる感じ

ゼリー試作は何度もやったけど、
販売に向けた準備は初めて
準備リストを作って、足りないモノを
購入したり、作ったり、
デパートの地下とか、地元のケーキ屋さんに
行って、真似できるモノがないか見てみたり、、、

そして、本日看板も完成しました!

イメージ通り♪

明日やってみて、
課題が沢山見つかるんだろうけど、
その次に繋がるための大切な日

ゼリーは3種類用意します
○コーヒーゼリー
香り高いマサマキリマンジャロ
○ミックスフルーツ
美味しい果物をモリモリいれます
○あまおうレアチーズ
苺の女王?あまおうゼリーとレアチーズの
コラボです

明日もゼリー日和!
みなさまにお会いできることを
楽しみにしています

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